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食品・調理・生活関連
ベジタブル＆フルーツマイスター
野菜と果物の美味しさを伝えるスペシャリスト
| 資格の内容 | ベジタブル＆フルーツマイスターとは、野菜と果物の種類や旬、保存方法、栄養価、食べ方のバリエーションなど、美味しさや楽しさを理解して伝えることができるスペシャリスト。 資格取得には、講座を受講し検定試験に合格すると取得できる。 資格には、ジュニアマイスター、マイスター、シニアマイスターの３段階が設定され、ジュニアマイスター有資格者でなければベジタブル＆フルーツマイスターの講座は受講できない。 |
|---|---|
| 仕事の内容 | 青果物流通業者、食品業界、料理教室など。 |
| 合格率 | ジュニアマイスター 83.1％（平成１５年） |
| 受講資格 | 【ジュニアマイスター】 募集要項及び注意事項の承諾者。 【マイスター】ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターの有資格者。 【シニアマイスター】ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターの有資格者。 |
| 受講内容 | 【ジュニアマイスター】 ①べジフルコミュニケーション ②べジフル入門 ③べジフルサイエンス ④べジフルクッカリー 【マイスター】 ①生産 ②品目 ③青果物と健康 ④歴史と時事 ⑤マーケティング ⑥ビジュアル・マーチャンダイジング 【シニアマイスター】 ①ビジネススキル ②野菜・果物に関わる知識 |
| 受講日 | 要問い合わせ |
| 受講場所 | 全国各地 |
| 受講料 | 【ジュニアマイスター】 133,350円（入会金：10,000円、受講料：105,000円、受験料：12,000円、消費税：6,350円） 【マイスター】 155,400円（受講料：133,200円、試験料：14,800円、消費税：7,400円） 【シニアマイスター】 357,000円（消費税：17,000円） |
| 問合せ先 | 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会 |
| ＴＥＬ | 03-5489-7831 |
| ＨＰ | http://www.vege-fru.com/whats_vf/ |
